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金瓜粉蒸排骨的做法步骤

1.准备食材。

2.排骨用水泡着去除血渍。

3.沥干水分装到盘中。

4.放盐 味精 胡椒粉。

5.放点蚝油 生粉。

6.搅拌均匀。

7.加入米粉。

8.拌匀之后放入蒸汽柜蒸三十分钟（拌的时候放点食用油和水）。

9.南瓜抛皮。

10.中间切开将里面的籽去除。

11.打上花刀再撒一层盐放点猪油 放入蒸汽柜蒸熟。

12.取出后将里面的水倒掉 再装入碗中。

13.将蒸好的排骨装到金瓜中再蒸三五分钟即可。